乌鲁木齐局集团公司坚持市场导向，整合管内酒店资源，重新确立酒店业发展定位，着力外拓市场、内强管理，深挖“瑞豪”品牌价值，以精准的市场定位、高效的动态转型、精细的经营管理、浓厚的企业文化，推动所属五星级瑞豪酒店发展成为拥有10家品牌连锁的酒店集团，效益稳步提升，走出了一条自主经营、品牌连锁、规模发展之路。

　　一、把握市场需求，找准发展定位

　　针对酒店业严峻的经营形势和激烈的竞争环境，专题研究酒店业连锁品牌发展问题，深入瑞豪酒店调研酒店业的发展情况。通过调查研究，深刻把握酒店业独有的规律和特性，坚持以市场需求为导向，创新转型为动力，中端商务客源为主体，重新调整目标市场，突出大众亲民、兼顾高端，确立了酒店业“品牌化管理、连锁化经营、规模化发展”的发展定位，确定了“客房为主营、餐饮为辅助、营销为主攻、场地租赁为突破”的经营策略，集中优势资源注入酒店、助推其加快发展。

　　二、深化重组整合，扩大连锁规模

　　为解决酒店单体运行成本高、利润低，难以实现大发展的瓶颈，集团公司于2014年、2017年连续两次对酒店业深化重组，先后将管内原酒店管理公司所属的哈密和记娱乐酒店、库尔勒和记娱乐酒店、大陆桥酒店，工会所属的红楼酒店、机关服务所管理的北京雪莲酒店，以及常州滆湖和苏州疗养院等5家酒店、2家疗养院划归瑞豪酒店统一经营管理，并优化调整组织架构，迅速植入“瑞豪”管理，推进以 “瑞豪”为品牌的连锁化、规模化经营模式。

　　通过重组整合、输出管理，着力打造在全疆、全路具有专业化、特色化、规模化的酒店管理集团，使瑞豪酒店从当初的单体酒店发展成为拥有10家品牌连锁的知名酒店，经营网点辐射北京、苏州、常州以及新疆乌鲁木齐、库尔勒、哈密等地，经营业态涵盖客房、餐饮、会议、婚庆、健康休养、场地租赁等。

　　三、实施精细管理，提升创效能力

　　在经营品质、营销创效、资产开发、成本控制、人员提素等方面实施精细化管理，坚持向管理要效益、以质量促品牌、用效益促发展、抓创新促转型集团所属的瑞豪酒店GOP率百元能耗比、单位面积盈利率名列全疆高星级酒店前茅，经营创效和市场竞争能力不断增强。

　　1．客房提品质。投资改造瑞豪酒店总部、哈密酒店、库尔勒酒店、大陆桥酒店，升级酒店硬件设施，提升客房品质，扩大有效供给，加上新接管的酒店和疗养院，客房总量达到1131间、床位数1742张。

　　2．餐饮促转型。针对婚庆、宴会日益盛行，大力拓展婚庆、宴会市场，增加婚宴经营场地，实行分时段分场地定价，婚宴及各类宴会逐年递增15%，宴会收入已占到餐饮收入的55%。保留西餐厅和部分中餐，腾出创效不高的场地，引进社会餐饮品牌入驻，丰富酒店经营内容，形成当地特色餐饮聚集地，既带来了人气，又带动了餐饮收入、品质整体提升。

　　3．营销搞创新。将原来“维护优质大客户，开发大额高端会员”营销模式，转变为新的合作营销模式，打好网络营销、合作引流、定制服务、会员增值、延伸创效“五张牌”。按市场化方式进行激励考核，营造从总经理到各部门人人肩上有任务、盯营销的鲜明导向，根据营销业绩和经营结果兑现奖励，真正体现多劳多得。

　　4．资源抓盘活。对酒店创效能力低、临街门面、可对外出租的场地和区域，全部通过公开招租进行盘活开发。哈密和库尔勒经营点重新改造装修招租后，收入比原来增加2倍以上。新划转的滆湖疗养院，重新注册分支机构，向集团公司提供职工健康休养服务的同时，利用既有场地，开发休闲垂钓、新疆特色餐饮和歌舞演绎、旅游接待等项目。同时，采取压缩用工数量、控制餐料成本、引入新技术节约用水用电等方式减少成本支出。

　　5．成本严控制。实行成本费用看板管理，精简管理机构定员，所辖酒店管理人员控制在3至4人。推行满负荷、“万能工”、“一岗多能”，实行大后堂管理，人随工作量流动，后勤员工常态化宴会帮工，连续两年人力费用下降10%，员工平均工资增长10%的目标。严格控制能耗，通过大型能耗设备逐台专人控制、实时开启，投入新型节能用电设备、增加太阳能供热系统、改造天燃气模块锅炉等多项措施，百元能耗居新疆高星级酒店之首。

　　6．人员提素质。持续推行 “1352”培训模式，采取“师徒协议”、“技能竞赛”、“五分钟培训法”、外派学习、职业经理人培训，外聘知名酒店管理人员等多种方式，提升整个经营管理团队素质，2015年荣获新疆游饭店第十二届服务职业技能竞赛团体总分第一、2106年获得自治区商务厅西式宴会摆台第一名。实施“212”人才工程，制定薪酬管理、员工晋级管理、目标型工资管理等办法，形成了一整套选聘人、培养人、发展人的良好机制，为给酒店经营发展提供了强有力的人力资源保障。

　　四、坚持文化引领，精心打造品牌

　　将酒店经营发展与新疆地域环境、人文特色相结合，提出“新疆最美、瑞豪最亲”的品牌理念，把品牌理念践行贯穿于经营创效全过程，以高质量的服务品质诠释“亲”字，传递“健康、绿色、舒适、温馨”。一方面加入皇金管家服务联盟组织，推行“亲情化微笑服务”工程，用心传递“瑞豪最亲”的服务理念，借助OTA评价系统，倒逼酒店产品和服务提质，促动全员提高服务意识，携程网OTA评率为4.9分，名列全疆最高，使瑞豪形象得到提升。一方面坚持以“打造一流的主题酒店”为发展愿景，对“瑞豪”品牌进行市场细分、精准定位，注重文化元素的导入，使各酒店主题突出、特色明显。五星级瑞豪酒店定位为“瑞豪”高端精品酒店，突出“天使”欧陆风情文化主题；四星级大陆桥酒店定位为“瑞豪”高端商务酒店，突出“雪莲”文化主题；其他自营和托管酒店定位为“瑞豪”中端商务精品酒店，并突出当地文化主题特色，接管的疗养院定位为“瑞豪”康养休闲中心，通过设备硬件、服务软件双升级，提升顾客满意度。另一方面依托“瑞豪”品牌优势，输出“瑞豪”管理，实施“走出去”战略，成功托管了路外的乌鲁木齐市经济开发区鑫海酒店、农十二师中朗天润酒店，商谈意向合作多家。经过持续不断的文化引领、品牌打造，瑞豪品牌影响力持续扩大，4次荣获自治区旅游行业先进企业称号，两次获全国旅游酒店业最高殊荣-“中国饭店金星奖”称号、国家绿色饭店最高级别“金叶级绿色饭店”称号，2008年至今被连续推选为新疆旅游饭店业协会430家星级酒店的会长单位。

<酒店外景图>